Cosa posso fare con Simplyfood?

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La sempre maggiore diffusione di mercati contadini e gruppi di acquisto, nati per mettere in pratica la filiera corta, testimonia la crescente consapevolezza dei consumatori e la tendenza alla ricerca di prodotti genuini, possibilmente locali e di stagione. Nell'ambito di questo scenario Simplyfood si propone come piattaforma di comunicazione e aggregazione sui temi della condivisione delle esperienze alimentari, del consumo sostenibile e della valorizzazione delle produzioni locali, è uno spazio gratuito su internet, dove condividere le buone pratiche di acquisto e consumo del cibo. Simplyfood offre una piattaforma per consentire il contatto diretto tra consumatori e aziende di produzione e trasformazione agroalimentare, allo scopo di creare valore aggiunto per entrambi. Simplyfood si rivolge a: - soggetti singoli con la passione per la buona tavola, interessati ad acquistare direttamente dal piccolo-medio produttore, curiosi di conoscere cosa mangiamo e come i prodotti vengono coltivati e trasformati; - gruppi di acquisto che vogliano utilizzare le potenzialità della piattaforma per organizzare i loro acquisti e contattare le aziende; - aziende di produzione e trasformazione agroalimentare interessate alla filiera corta, disponibili a far conoscere prodotti e tecniche di produzione, che vogliano andare oltre la sola promozione pubblicitaria basata sul marchio; - associazioni attive nell'ambito della promozione della cultura enogastronomica o di produttori.

In Simplyfood i privati trovano un luogo dove incontrare aziende locali e informarsi sui punti dove acquistare direttamente dal produttore, per ridurre i costi e risparmiare tempo, pianificando l'acquisto con altri utenti. Uno spazio per informarsi sull'universo del cibo, sulle tecniche di produzione e trasformazione degli alimenti, con la possibilità di conoscere i commenti sulle aziende fatti da altri utenti e di scambiarsi ricette e consigli sull'alimentazione. In Simplyfood le aziende possono avere una vetrina sul web, senza affrontare i costi di un sito internet, grazie al blog personale, messo a disposizione da Simplyfood, in cui presentare i propri prodotti e le tecniche di produzione, pubblicare foto, video e informazioni sui propri canali di vendita e sugli eventi organizzati. In Simplyfood le associazioni possono presentare le loro iniziative ed attività, utilizzando il social network per organizzare incontri, dibattiti, eventi. Sia i singoli che le associazioni possono creare gruppi di discussione o gestire gruppi di acquisto. L'iscrizione a Simplyfood è aperta e gratuita, il suo funzionamento è basato sulla modalità di scambio propria del social network, in cui ciascuno può creare una rete di amicizie, inviare messaggi agli utenti e commentare i contenuti caricati. Simplyfood non certifica la qualità dei prodotti presentati dalla aziende, ma si limita a finalità informative e di condivisione di esperienze. Simplyfood basa il valore della comunità sulla conoscenza, derivante dallo scambio di informazioni e di giudizi tra gli utenti e sulla trasparenza, grazie alla possibilità di contatto diretto tra consumatore e produttore. La permanenza su Simplyfood è garantita dal rispetto delle regole di un comportamento civile, rispettoso e coerente con lo spirito della comunità.

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